Salada de Bacalhau com Tomate e Pimentão
Uma receita muita prática e fácil de preparar.
Leve, saudável e deliciosa para encantar toda família!
Ingredientes
• 1/2 kg de bacalhau
• 4 tomates sem pele e sem semente
• 4 cebolas
• 2 pimentões verdes
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Coentro e cebolinha a gosto
Como preparar
– Dessalgue o bacalhau, cozinhe e depois corte em pequenos pedaços.
– Pique bem os tomates, cebola, pimentão, coentro e cebolinha.
– Pegue os tomates, pimentão, cebola, bacalhau, coentro, cebolinha e regue com bastante azeite e sal a gosto, misture bem.
– Coloque tudo numa travessa misturado.
Dica de Acompanhamento
– Fica perfeita com um arroz bem refogado.
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