Receitas da Primavera Castor Alimentos
Uma série de receitas especiais para você criar deliciosos pratos para sua família e seus amigos, com uma alimentação mais leve, gostosa, balanceada e equilibrada.
Caviar de Berinjela
Ingredientes
3 berinjelas cortadas em tiras
250 gr de azeitona verde
6 colheres (sopa) de molho inglês
6 colheres (sopa) de suco de limão
6 colheres (sopa) de vinagre branco
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de sal
3 cebolas cortadas em tiras
3 colheres (sopa) de orégano
3 dentes de alho picado
Modo de preparo
– Coloque todos os ingredientes em um refratário oval grande, cubra com filme plástico e leve ao microondas na potência máxima por 20 minutos.
– Não abra a porta do micro. Deixe descansando por mais 20 minutos e está pronto.
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