Filé de Dourado Assado

Hoje, as Receitas de Primavera da Castor Alimentos traz mais um prato muito delicioso, saudável e nutritivo para você preparar com amor e carinho para toda família. Confira:

Ingredientes

1 filé de dourado de 1 a 2 kg
300 gr de rúcula
1 cebola roxa grande em fatias
5 tomates cerejas picadinhos
1 limão em rodelas
1 maço de espinafre picadinho
Azeite de oliva
5 dentes de alho
Sal a gosto

Modo de preparo

– Tempere o filé de dourado com o alho e o sal por dentro e por fora e coloque no centro de uma assadeira.
– Em seguida coloque todos os ingredientes cortados e temperados com alho picadinho e muito pouco sal em volta do filé.
– Regue com bastante azeite de sua preferência.
– Tampe a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
– Retire o papel alumínio e deixe por mais 1/2 hora.
– Acrescente as rodelas de limão e sirva à vontade.

Filé de Dourado Assado